Schon beim Hereinkommen in die Schule werden wir von den Kindern herzlich begrüßt, neugierig umringt und freudig fragend angeschaut. „Für was brauchen wir die Gläser“, „was machen wir heute“, „dürfen wir das Lebkuchentiramisu mit nach Hause nehmen“? …
Ja genau, unser Thema ist Lebkuchentiramisu im Glas. Wir setzen uns in einen Kreis, begrüßen die Kinder. Wir, das sind Stefanie, Mama von Johanna, Michael, Papa von Marlene und ich. Zuerst gestalten wir die Gläser mit den 3ern und 4ern, dann mit den 1ern und 2ern.
Beim gemeinsamen Kreieren des Lebkuchentiramisus hat jedes Kind seine/ihre Prioritäten. Manche finden es nicht wichtig, den Topfen aufs Gramm genau zu messen (sondern ungefähr), andere wiederum nehmen es sehr genau und jubeln drauf los als die Waage exakt 1200g für die Topfenmenge anzeigt. Dann gibt es die „Zerbrösler“ Gruppe, die eifrig den Kuchenteig zerbröselt und für die Gläser vorbereitet. Es wird viel Wert auf schöne Deko und ganz viel Streusel gelegt. Jeden Schritt meistern die Kinder gemeinsam, auch für die Pädagoginnen, Leon und Paul kreieren die Kinder Lebkuchentiramisu Gläser und überreichen sie ganz stolz. Freudig nehmen die Kinder ihre Kunstwerke mit nach Hause.
Solche Erlebnisse hinterlassen nicht nur kulinarische, sondern auch emotionale Spuren – eine wunderbare Mischung aus Lachen, Lernen und Wachsen. Liebe Tankstellen-Kinder! Vielen lieben Dank für diesen kreativen Vormittag, es ist immer wieder schön mit euch gemeinsam Projekte zu gestalten!
Warum Kochen und Backen mit Kindern für mich so besonders ist:
Mein Name ist Christina Stamminger-Schöngruber. Ich bin Mama von zwei Kindern, Kinderernährungscoach und Mentaltrainerin in Ausbildung. Seit 27 Jahren arbeite ich voller Leidenschaft mit Kindern und Jugendlichen in unterschiedlichen Bereichen. Vor zwei Jahren habe ich „Kochen mit Herz“ gegründet, kreative Kochkurse und Workshops für Kinder und Jugendliche.
Christina, Mama von Marlene
